Blast Chiller Multifuncțional FT5.20 – Răcire Rapidă | Tehnologie EVOX

Blast Chiller Multifuncțional FT5.20 – performanță, inovație și control deplin în bucătăria ta profesională

Maximizează eficiența bucătăriei tale cu Blast Chiller-ul multifuncțional FT5.20, creat pentru profesioniști care au nevoie de versatilitate și performanță în orice moment. Cu o capacitate de 5 tăvi GN 1/1, acest echipament este potrivit pentru o gamă variată de aplicații: patiserie, panificație, pizzerie, gelaterie, ciocolaterie, catering și industrie alimentară.

Funcționalități cheie:

• ✅ Blast chilling: 20 kg | +90°C la +3°C în 90 minute

• ❄️ Congelare intensivă: 12 kg | +90°C la -18°C în 240 minute

• 🧠 Control inteligent: Ecran tactil de 7″, cu memorie pentru rețete și port USB pentru descărcare date

• 📡 Conectivitate cloud: Compatibil cu Sinofcold Cloud pentru monitorizare de la distanță (abonament 3 ani disponibil)

• 🔍 Precizie avansată: Include sondă de temperatură încălzită (opțional multipunct pentru control exact)

Fabricat din inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru igienizare ușoară, acest blast chiller multifuncțional oferă un compartiment tehnic accesibil și o izolație de 70 mm pentru eficiență energetică maximă. Este ideal pentru orice afacere din domeniul alimentar care dorește un echipament versatil, fiabil și ușor de folosit.

Specificații tehnice:

• Tensiune: 230 V / 1 Ph + 50 Hz

• Putere: 1.3 kW / 1.1 HP

• Dimensiuni: 798 x 737 x 835/865 mm

• Spațiu între tăvi: 65 mm

• Capacitate: 5 GN 1/1

• Greutate netă: 105 kg

Accesorii disponibile: Kit roți, deschidere ușă stânga, sondă multipunct, lumină LED, conectivitate Wi-Fi, sterilizator cu ozon, suport EN 60x40 și multe altele pentru personalizare completă.

Comandă acum Blast Chiller-ul FT5.20 multifuncțional și adaugă tehnologie de ultimă generație în fluxul tău de producție alimentară.