Friteuza electrica 10 + 10 litri

Friteuză Electrică Dublă de Banc – 2 Cuve de 10 Litri – Stalgast Polonia

Friteuza electrică dublă de banc cu două cuve de 10 litri fiecare este produsă de Stalgast în Polonia și este ideală pentru utilizare în restaurante, patiserii și fast-food-uri. Acest aparat performant permite gătirea rapidă a alimentelor, oferind un mod eficient și curat de preparare. Friteuza este construită din inox AISI 304, asigurându-se astfel durabilitatea și igiena necesare în medii de bucătărie profesionale.

Caracteristici principale:

• Putere electrică: 18 kW – Putere mare care asigură gătirea rapidă a alimentelor, ideală pentru unități de alimentație cu un flux constant de clienți.

• Capacitate: 2x 10 litri – Două cuve independente care permit gătirea simultană a mai multor tipuri de alimente, maximizând eficiența.

• Control temperatură: Până la 190°C – Permite setarea precisă a temperaturii pentru o gătire uniformă și optimă.

• Sistem „zonă rece”: Permite acumularea resturilor alimentare într-o zonă dedicată, prevenind arderea acestora și protejând calitatea uleiului.

• Cuve din inox: Friteuza este echipată cu cuve din inox, ușor de curățat și de întreținut, care asigură o alimentare eficientă cu ulei și colectarea reziduurilor.

• Picioare reglabile (20 mm): Asigură stabilitate și un confort sporit în utilizare, adaptându-se la diferite condiții de mediu.

• Design modern: Butoanele ergonomice și panoul de control gravat cu laser conferă friteuzei un aspect elegant și o utilizare ușoară.

• Elemente de încălzire mobile: Acestea permit curățarea ușoară a aparatului, sporind confortul de întreținere.

• Indicator nivel ulei: Permite monitorizarea constantă a nivelului de ulei, prevenind astfel riscul de supraîncălzire sau funcționare necorespunzătoare.

• Orificiu de evacuare și recipient pentru colectarea reziduurilor și grăsimilor: Ajută la menținerea unui mediu de gătire mai curat și igienic.

Detalii produs:

• Putere electrică: 18 kW

• Alimentare: Curent electric 400V / 50Hz / 3N

• Capacitate: 10 + 10 litri

• Interval temperaturi: 0/+190°C

• Dimensiuni exterioare: 800 mm (lungime) x 700 mm (lățime) x 250 mm (înălțime)

• Material: Inox AISI 304 – asigură durabilitate și igienă

• Tip suport: Fără, de banc

• Număr cuve: 2

Avantaje:

• Eficiență sporită: Dublul număr de cuve permite gătirea simultană a mai multor tipuri de alimente, economisind timp și maximizând productivitatea.

• Performanță constantă: Controlul precis al temperaturii și sistemul „zonă rece” oferă performanțe optime și economisirea uleiului.

• Durabilitate și igienă: Materialele de calitate superioară și designul robust garantează o utilizare pe termen lung fără a compromite igiena și siguranța alimentelor.

• Flexibilitate în utilizare: Picioarele reglabile și designul compact permit instalarea ușoară într-o varietate de configurații de bucătărie.

Această friteuză electrică dublă este soluția perfectă pentru orice unitate de alimentație care necesită performanță și eficiență, cu o întreținere ușoară și un control optim al procesului de gătire. Poate fi instalată pe un suport de inox sau pe un dulap cu uși, disponibile separat, oferind flexibilitate în configurarea spațiului din bucătărie.