Friteuza electrica 13 + 13 litri

Friteuză Electrică F2/13T-78ET – Performanță Ridicată pentru Bucătării Profesionale

Friteuza F2/13T-78ET este un echipament de înaltă performanță, destinat bucătăriilor comerciale care necesită un aparat eficient, durabil și ușor de întreținut. Ideală pentru locuri cu un volum mare de comenzi, această friteuză electrică este perfectă pentru prepararea rapidă și uniformă a alimentelor, având o capacitate de prăjire mare și o construcție solidă din materiale de calitate.

Specificații tehnice esențiale:

• Dimensiuni produs: 80 x 70,5 x 28 h cm

• Greutate netă: 75 kg

• Putere: 23,9 kW

• Alimentare: Trifazat 400V-3N-50/60Hz

• Capacitate baie de ulei: 13 + 13 litri (două bazine)

• Dimensiune coș: 30,5 x 34 x 22,5 h cm (x2)

• Producția de cartofi: 20 kg/h

• Normă: CE

• Garanție: 12 luni

• Origine: Italia

Caracteristici și avantaje:

• Construcție robustă din oțel inoxidabil: Fabricată din oțel inoxidabil CrNi 18/10 AISI 304 cu finisaj satinat Scotch-Brite, această friteuză oferă rezistență excelentă și durabilitate în timp. Materialul nu doar că asigură o protecție excelentă împotriva uzurii, dar îi conferă și un aspect elegant, care se potrivește în orice bucătărie comercială.

• Performanță de gătit excelentă: Cu o putere totală de 23,9 kW, F2/13T-78ET poate prăji rapid cantități mari de alimente, având o producție de 20 kg/h de cartofi prăjiți. Aceasta este ideală pentru restaurantele sau unitățile de catering care au un flux constant de comenzi.

• Două bazine pentru gătit simultan: Friteuza este echipată cu două bazine independente de 13 litri fiecare, permițând gătirea simultană a diferitelor tipuri de alimente, economisind timp și energie.

• Coșuri din oțel cromat și filtru igienic: Fiecare bazin vine cu un coș din plasă de oțel cromat lustruit, iar filtrul de cadă cu coș suport garantează igiena, prevenind contaminarea alimentelor și menținând uleiul curat pentru o prăjire mai eficientă.

• Termostat dublu și siguranță sporită: Friteuza este echipată cu un sistem de termostat dublu (pentru lucru și siguranță) pentru o control mai bun al temperaturii și o utilizare mai sigură.

• Scurgere de ulei din față: Sistemul de scurgere a uleiului din față facilitează curățarea și întreținerea, iar dezasamblarea simplă a planșei frontale face întreținerea mult mai rapidă și mai ușoară.

• Picioare reglabile pe înălțime: Picioarele reglabile permit adaptarea echipamentului la diferite tipuri de spațiu și suprafețe, oferind stabilitate și confort în utilizare.

• Curățare ușoară a rezervoarelor: Rezervoarele sunt ușor de curățat datorită designului care facilitează rotația acestora și îndepărtarea resturilor de ulei și alimente.

Ideal pentru locații de mari dimensiuni

Friteuza F2/13T-78ET este o alegere excelentă pentru restaurante mari, cantine, fast-fooduri și unități de catering care au nevoie de un echipament de gătit eficient și de înaltă performanță. Cu o capacitate mare de prăjire și un sistem ușor de întreținut, această friteuză va îmbunătăți eficiența în bucătăriile comerciale și va asigura o performanță constantă.