Cutter bucătărie 3 litri,

Cutterul profesional CL3 de la Fimar este echipamentul ideal pentru prelucrarea rapidă și eficientă a ingredientelor în bucătăriile profesionale. Cu o capacitate de 3 litri și o putere de 0.75 kW, acest cutter este perfect pentru tăierea, mărunțirea, măcinarea și mixarea unei varietăți de ingrediente, de la legume și nuci la sosuri și creme, economisind timp și energie în procesul de preparare a alimentelor.

Caracteristici principale:

• Capacitate bol: 3 litri (max. 1.8 litri pentru lichide), ideal pentru cantități mici și medii de ingrediente, cu dimensiuni de 240x310x460 mm.

• Motor puternic: 0.75 kW (1 CP), asigurând o performanță constantă și eficientă.

• Turație: 1400 rpm, ideală pentru tăierea și mixarea ingredientelor într-un timp rapid.

• Carcasă și bol din inox AISI 304: Materialul durabil și igienic, ușor de curățat și rezistent la uzură.

• Capac din policarbonat alimentar transparent: Permite adăugarea ingredientelor în timpul funcționării și monitorizarea procesului de prelucrare.

• Cuțit cu 2 lame ascuțite din inox: Asigură tăierea fină și eficientă a ingredientelor.

• Comutator de siguranță cu micro-întrerupător: Oprirea automată a motorului la deschiderea capacului, pentru o utilizare sigură.

• Alimentare: 230V/1N/50Hz, compatibil cu majoritatea unităților de alimentație.

• Greutate: 18 kg, oferind stabilitate și durabilitate.

Aplicații: Cutterul CL3 este extrem de versatil și poate fi folosit pentru:

• Mărunțirea legumelor și a altor ingrediente

• Măcinarea nucilor, alunelor și altor oleaginoase

• Prepararea pateurilor, sosurilor, supelor și diverselor creme (pentru cofetărie, patiserie sau bucătărie)

• Mărunțirea condimentelelor și ierburilor uscate

• Prepararea pastelor de legume și ierburi verzi

Design Compact și Siguranță Înaltă: Cutterul CL3 este ușor de utilizat și de întreținut, oferind un design compact ce economisește spațiu, perfect pentru bucătăriile profesionale. Comutatorul de siguranță și micro-întrerupătoarele asigură protecția utilizatorului la deschiderea capacului, garantând o utilizare fără riscuri.

Acest cutter este perfect pentru restaurante, hoteluri și unități de catering care doresc să economisească timp și să îmbunătățească eficiența în procesul de preparare a ingredientelor. Fimar CL3 îmbină performanța și siguranța, devenind un echipament esențial în orice bucătărie profesională.