Saladeta cu 3 usi

Masă Frigorifică din Inox pentru Preparare Salate – Performanță și Organizare în Bucătăriile Profesionale

Masă frigorifică din inox, echipată cu agregat frigorific încorporat, ideală pentru păstrarea ingredientelor proaspete la temperaturi optime în timpul preparării salatelor. Cu 3 uși și 3 rafturi pentru tăvi GN1/1, această masă oferă un sistem de răcire statică eficient, menținând temperatura constantă între +2°C și +8°C, pentru un ambient perfect pentru depozitarea ingredientelor. Cu o capacitate de 6 cuve GN1/6 de 150 mm (cuvele GN comandate separat), este o soluție compactă și funcțională, potrivită pentru utilizare în bucătării comerciale, restaurante sau cantine.

Caracteristici Cheie:

• Răcire statică: Asigură o răcire uniformă, eficientă, ideală pentru păstrarea salatelor și altor ingrediente sensibile.

• Agregat frigorific încorporat: Compact și eficient, eliminând necesitatea unui unități frigorifice externe.

• Design din inox: Ușor de curățat și rezistent, interiorul și exteriorul mesei sunt realizate din inox de calitate superioară, ideal pentru utilizarea intensă în mediul profesional.

• Afisaj digital al temperaturii: Permite monitorizarea temperaturii în timp real, asigurând menținerea unui climat frigorific constant.

• Dezghețare automată și evaporare a apei: Funcția de dezghețare automată previne acumularea de gheață, iar apa de condens este evaporată automat, facilitând întreținerea și curățarea.

• Capacitate de 6 cuve GN1/6 (150mm): Permite depozitarea și organizarea eficientă a ingredientelor. Cuvele GN se comandă separat.

Specificații:

• Dimensiuni externe: 1365 x 700 x 970 mm

• Greutate: 125 kg

• Agent refrigerare: R600a

• Interval de răcire: +2°C până la +8°C (în condiții de +35°C și 60% umiditate relativă)

• Putere: 235 W

• Tensiune de alimentare: 220-240 V / 50 Hz

• Volum: 392 litri

Ideală pentru:

• Restaurante și cantine: Păstrează ingredientele proaspete și la temperaturi optime pentru prepararea salatelor sau a altor preparate din legume.

• Bucătării comerciale: Oferă o organizare eficientă a ingredientelor și un acces rapid la ele, economisind timp și spațiu.

• Spatii de preparare salate: O soluție eficientă pentru păstrarea ingredientelor la temperaturi ideale, îmbunătățind fluxul de lucru din bucătărie.

Masă frigorifică din inox pentru preparare salate – un echipament esențial în orice bucătărie comercială, combinând performanța, eficiența energetică și un design practic.