Vitrina de ingrediente, capacitate 7 cuve GN1/4

Vitrină de Ingrediente cu Refrigerare Statică - Capacitate 7 Cuve GN 1/4

Această vitrină de ingrediente este ideală pentru depozitarea profesională a alimentelor în condiții de temperatură controlată. Cu o capacitate de 7 cuve GN 1/4 și un sistem de refrigerare statică, acest echipament asigură păstrarea ingredientelor la temperaturi optime, între +2°C și +8°C, protejându-le și menținându-le proaspete pentru o perioadă mai lungă.

Specificații Tehnice:

• Capacitate: 7 cuve GN 1/4, perfectă pentru organizarea ingredientelor și accesibilitate rapidă.

• Temperatura de operare: +2°C până la +8°C (la temperatura ambientală de 38°C și umiditate relativă de 55%).

• Refrigerare: Statică, menținând ingredientele la o temperatură constantă.

• Gaz refrigerant: R290, ecologic și eficient din punct de vedere energetic.

• Termostat electronic: Permite un control precis al temperaturii și economisirea energiei.

• Display digital: Afișează temperatura actuală pentru o monitorizare ușoară.

• Structură: Construcție din inox AISI304, asigurând durabilitate și rezistență în medii de lucru intense.

• Dimensiuni externe: 1500 x 330 x 440 mm, suficient de compactă pentru a se integra în diverse spații din bucătării profesionale.

• Alimentare: 220V, ușor de integrat în majoritatea unităților de alimentație.

• Putere: 125W, eficientă din punct de vedere al consumului energetic.

• Greutate: 43 kg, robustă și stabilă pentru utilizare pe termen lung.

Avantaje:

1. Control precis al temperaturii: Termostatul electronic și display-ul digital permit un control optim al temperaturii, esențial pentru păstrarea ingredientelor în condiții de siguranță.

2. Refrigerare statică: Sistemul de răcire statică asigură o distribuire uniformă a temperaturii, protejând ingredientele de riscurile legate de fluctuațiile de temperatură.

3. Capacitate mare de depozitare: Cu 7 cuve GN 1/4, vitrina oferă un spațiu de depozitare eficient pentru o varietate de ingrediente, economisind timp și spațiu în bucătărie.

4. Eficiență energetică: Gazul refrigerant R290 este ecologic și eficient, contribuind la reducerea impactului asupra mediului.

5. Durabilitate: Construcția din inox AISI304 asigură o durabilitate de lungă durată și o întreținere ușoară, fiind rezistentă la coroziune și la condițiile de lucru din bucătăriile comerciale.

Ideal pentru:

• Restaurante, hoteluri și unități de catering care au nevoie de un echipament de depozitare a ingredientelor la temperaturi controlate.

• Pizzerii, cofetării și gelaterii care depozitează ingrediente sensibile la temperaturi scăzute, cum ar fi brânzeturi, carne, legume sau produse de panificație.

• Unități de alimentație cu trafic mare, ce necesită depozitarea ingredientelor într-un mod eficient și igienic.

Concluzie:

Vitrina de ingrediente cu refrigerare statică și capacitatea de 7 cuve GN 1/4 este alegerea perfectă pentru unități de alimentație care doresc să păstreze ingredientele într-o stare optimă de proaspăt, la temperaturi constante și sigure. Construită din inox de calitate superioară și echipată cu tehnologie avansată de refrigerare, această vitrină asigură o depozitare profesională și eficientă.