Modul rece - vitrina si cuva refrigerata

Modul Rece cu Vitrina și Cuva Refrigerată – Soluția Ideală pentru Depozitarea și Expunerea Produselor în Condiții Optime

Acest modul rece, echipat cu o vitrină și o cuvă refrigerată, oferă performanțe excelente pentru păstrarea și expunerea produselor alimentare în condiții de temperatură controlată. Cu un design durabil din oțel inoxidabil AISI304 și finisaj Scotch Brite, acest echipament este perfect pentru unități Horeca ce necesită depozitare și expunere optimă a alimentelor, păstrându-le la temperaturi ideale pentru consum.

Specificații Tehnice:

• Material de construcție: Fabricat din oțel inoxidabil AISI304 cu finisaj Scotch Brite, acest modul rece oferă durabilitate și rezistență la coroziune, asigurându-se că rămâne într-o stare excelentă chiar și în medii de lucru intense.

• Bazin sudat, presat, colțuri rotunjite: Bazinul este sudat și presat pentru a oferi o structură robustă, iar colțurile rotunjite asigură o curățare ușoară și previn acumularea murdăriei.

• Cuva cu capacitate GN maxim H = 200 mm: Cuva are dimensiuni compatibile cu cuve GN de până la 200 mm înălțime, oferind flexibilitate în depozitarea produselor alimentare.

• Izolație cu poliuretan densitate mare: Cuva este izolată cu poliuretan de înaltă densitate pentru a menține o temperatură constantă și a reduce pierderile de energie.

• Răcire statică pentru cuvă și răcire prin vaporizator ventilat pentru vitrină: Sistemul de răcire static pentru cuvă și răcirea prin vaporizator ventilat pentru vitrină asigură condiții optime de temperatură pentru depozitarea și expunerea alimentelor.

• Temperatura cuvei: Cuva menține o temperatură între +2°C și +8°C, ideală pentru păstrarea alimentelor refrigerate, cum ar fi brânzeturile, mezelurile, salatele sau preparatele de panificație.

• Termostat reglabil: Permite reglarea temperaturii între 0°C și 90°C, oferind flexibilitate în funcție de nevoile de depozitare ale produselor.

• Dulap deschis: Modulul include un dulap deschis, facilitând depozitarea ușoară a unor ingrediente suplimentare sau a echipamentelor.

• Vitrina cu uși glisante din sticlă pe partea operatorului: Ușile glisante din sticlă permit un acces rapid și ușor pentru operator, fiind echipate cu 3 polițe intermediare pentru o organizare optimă.

• Vitrina cu servire asistată (sticlă termopan pe partea clientului): Designul vitrinei cu sticlă termopan pe partea clientului garantează o prezentare elegantă și profesională a produselor, păstrându-le la temperaturi constante.

• Vitrina cu autoservire (usi batante plexi pe partea clientului): Ușile batante din plexi pe partea clientului sunt ideale pentru autoservire, oferind un acces ușor și rapid la produsele expuse.

• Picioare reglabile din oțel inoxidabil: Picioarele sunt reglabile pe înălțime, oferind stabilitate și ușurință în instalarea echipamentului în orice spațiu de lucru.

• Element décor roșu Burgundy: Detaliile de design cu element decorativ roșu Burgundy adaugă un aspect modern și elegant, integrându-se perfect în orice unitate Horeca.

Avantaje:

• Depozitare optimă: Sistemul de răcire avansat și temperatura ajustabilă asigură păstrarea alimentelor la temperaturi ideale, prelungind astfel viața acestora.

• Design versatil: Vitrina oferă opțiuni de servire asistată și autoservire, fiind astfel potrivită pentru diferite tipuri de unități Horeca.

• Organizare eficientă: Cu trei polițe intermediare și un dulap deschis, acest modul rece oferă multiple opțiuni de depozitare pentru o organizație eficientă.

• Estetică și funcționalitate: Finisajul Scotch Brite și elementul decorativ roșu Burgundy adaugă un plus de eleganță, în timp ce materialul din oțel inoxidabil asigură durabilitate și ușurință în întreținere.

• Flexibilitate în utilizare: Temperatura reglabilă și tipologia de servire fac acest modul ideal pentru diverse tipuri de preparate și unități Horeca.

Ideal pentru:

• Restaurante, cafenele și unități Horeca ce doresc să păstreze și să expună alimente la temperaturi optime.

• Unități de autoservire care oferă produse proaspete, cum ar fi brânzeturi, salate sau preparate din carne.

• Pizzerii, baruri și băcănii care au nevoie de soluții eficiente de expunere și păstrare a alimentelor refrigerate.

Concluzie:

Modulul rece cu vitrina și cuva refrigerată din oțel inoxidabil AISI304 este alegerea ideală pentru unități Horeca ce au nevoie de un echipament fiabil și eficient pentru păstrarea și expunerea produselor alimentare. Cu un sistem de răcire performant, multiple opțiuni de depozitare și un design elegant, acest modul garantează funcționalitate excelentă și o prezentare impecabilă a produselor tale.