Cuptor electric cu banda pentru pizza si covrigi TUNNEL C80

Cuptor Electric cu Bandă pentru Covrigi TUNNEL C80 – Performanță Premium în Coacerea Covrigilor și Pizzei

Cuptorul TUNNEL C80 este ideal pentru coacerea de covrigi, pizza sau alte produse care necesită gratinare. Proiectat pentru performanțe excelente și eficiență energetică, acest cuptor cu bandă este disponibil într-o variantă de dimensiuni mari, pentru a satisface cerințele unităților Horeca cu trafic mare. Este echipat cu un sistem de control digital intuitiv și multiple funcții care asigură o coacere uniformă și rapidă.

Specificații Tehnice:

• Putere: 24.4 kW (83000 BTU/hr / 21000 kcal/h)

• Alimentare: 230V/50Hz/1N sau 400V/50Hz/3N

• Interval temperatură: 0°C – 350°C, cu calibrare separată a două temperaturi pentru o coacere optimă

• Productivitate:

  • Pizza Ø25 cm: până la 206 bucăți/oră

  • Pizza Ø32 cm: până la 120 bucăți/oră

  • Pizza Ø40 cm: până la 86 bucăți/oră

  • Pizza Ø45 cm: până la 57 bucăți/oră

• Capacitate:

  • Pizza Ø25 cm: 12 bucăți în cameră

  • Pizza Ø32 cm: 7 bucăți în cameră

  • Pizza Ø40 cm: 5 bucăți în cameră

  • Pizza Ø45 cm: 3.33 bucăți în cameră

• Dimensiuni exterioare: 2250 x 1560 x 600 mm

• Dimensiuni interioare: 800 x 1100 x 100 mm

• Greutate: 480 kg

• Sistem de control: Digital, cu panou intuitiv pentru reglarea timpului, temperaturii și vitezei benzii

• Curent: 106.1 A (230V) / 35.4 A (400V)

• Curățare: Ușoară, cu acces facil la interiorul cuptorului

Avantaje și Funcționalități:

1. Performanță și Productivitate Ridicată: Cu o productivitate de până la 206 pizza Ø25 cm pe oră, cuptorul este ideal pentru locații cu trafic mare, precum pizzerii sau unități de fast food.

2. Coacere Uniformă: Sistemul de ventilație asigură o coacere uniformă a alimentelor, garantând rezultate perfecte de fiecare dată.

3. Control Digital: Ecranul digital intuitiv face ușor de reglat temperatura, timpul de coacere și viteza benzii pentru a obține cele mai bune rezultate.

4. Economisire Energetică: Funcțiile de pornire/oprire automată săptămânală și reglarea temperaturii contribuie la economisirea de energie, făcând cuptorul mai eficient din punct de vedere al consumului.

5. Durabilitate și Fiabilitate: Fabricat de Prismafood, renumit pentru calitatea superioară a produselor Made in Italy, cu o construcție robustă din inox, ideal pentru uz profesional.

Ideal pentru:

• Pizzerii și Restaurante: Perfect pentru locațiile care prepară pizza la scară largă.

• Unități Horeca: Pentru coacerea rapidă a covrigilor, pizzei și altor produse de patiserie.

• Fast Food și Cantine: Potrivit pentru prepararea rapidă și eficientă a alimentelor în cantități mari.

Concluzie:

Cuptorul TUNNEL C80 oferă performanțe excelente pentru coacerea de pizza și covrigi, cu o productivitate mare și o coacere uniformă. Designul său robust, combinat cu tehnologia avansată și controlul digital, îl face alegerea perfectă pentru unitățile Horeca care doresc să îmbunătățească eficiența și calitatea preparatelor lor. Este o investiție de lungă durată, cu un consum redus de energie și întreținere simplă.