Răzătoare profesională pentru brânză, productivitate 30 kg/h, motor ventilat

Răzătoarea pentru brânză este echipamentul esențial pentru orice bucătărie profesională, oferind performanță excelentă și rapiditate în procesarea brânzeturilor. Ideală pentru restaurante, cantine, unități de catering sau fabrici de produse lactate, această răzătoare permite obținerea unei brânze fine și uniforme într-un timp scurt, economisind resurse și îmbunătățind eficiența în prepararea diverselor feluri de mâncare.

Caracteristici principale:

Productivitate: 30 kg/h – capacitatea perfectă pentru procesarea brânzei într-un ritm rapid și eficient.
Motor cu 1400 rot/min: Asigură o tocare rapidă și uniformă a brânzei, fără riscul de supraîncălzire datorită ventilării corespunzătoare.
Motor ventilat cu protecție termică: Permite funcționarea continuă și sigură, prevenind supraîncălzirea motorului, pentru o durabilitate crescută.
Dispozitiv de frânare a motorului: Asigură oprirea rapidă a motorului atunci când este necesar, îmbunătățind siguranța utilizatorului și eficiența procesului.
Structură din inox și aluminiu: Materiale durabile și rezistente, ușor de curățat și menținând standardele igienice ridicate.
Dimensiune orificiu de încărcare: 110x65 mm – suficient pentru a procesa cantități adecvate de brânză rapid și eficient.
Dimensiuni echipament: 280x170x310 mm – compact și ușor de integrat în orice spațiu de lucru, economisind loc.
Alimentare: 220V, ușor de conectat la orice instalație electrică standard.
Putere: 0,38 kW – suficient pentru o performanță optimă în procesarea brânzei.
Greutate: 8 kg – ușor de manevrat, dar robust pentru o utilizare intensă.

Această răzătoare pentru brânză este ideală pentru unitățile alimentare care doresc să îmbunătățească procesul de preparare și tăiere a brânzei, economisind timp și asigurând rezultate uniforme și de calitate. Alege acest echipament profesional pentru a adăuga eficiență și precizie în bucătăria ta!