Banc refrigerat pentru pizza, cu 2 usi

Banc Refrigerat pentru Pizza cu 2 Uși și Vitrină de Ingrediente - Capacitate 428 Litri, Temperatura de Lucru +2°C/+8°C

Acest banc refrigerat pentru pizza este soluția perfectă pentru orice pizzerie, restaurant sau unitate de catering, oferind o combinație excelentă între spațiu de depozitare și funcționalitate. Cu un blat de lucru din granit de înaltă calitate și o vitrină pentru ingrediente inclusă, acest echipament asigură o temperatură constantă și sigură pentru păstrarea ingredientelor la temperatura optimă. Designul robust din inox AISI304, cu colțuri interne rotunjite, face ca întreținerea și curățarea să fie rapide și ușoare.

Specificații banc refrigerat:

• Capacitate: 428 litri

• Temperatura de lucru: +2°C / +8°C (la temperatura ambientală de 38°C și umiditate relativă de 55%)

• Vitrina de ingrediente: Capacitate 5 GN1/3 + 1 GN1/2

• Blat de lucru din granit: Durabil și ușor de curățat, ideal pentru manipularea aluatului de pizza.

• Refrigerare ventilată: Asigură o răcire uniformă a produselor.

• Gaz refrigerant: R290 – ecologic și eficient.

• Decongelare automată: Pentru un proces continuu și eficient.

• Evaporare automată a apei din condens: Menține echipamentul uscat și previne acumularea apei.

• Termostat electronic: Permite setarea precisă a temperaturii.

• Display digital: Vizualizare clară a temperaturii.

• Uși reversibile: Flexibilitate în instalare și utilizare.

• Dimensiuni banc: 1510 x 800 x 1000 mm

• Alimentare: 220V

• Putere: 208W

• Greutate netă: 243 kg

Specificații vitrină de ingrediente:

• Capacitate: 5 GN1/3 + 1 GN1/2

• Temperatura de lucru: +2°C / +8°C

• Refrigerare statică: Ușor de întreținut și eficient pentru menținerea ingredientelor la temperatura ideală.

• Gaz refrigerant: R290

• Termostat electronic: Permite reglarea precisă a temperaturii.

• Display digital: Monitorizarea temperaturii pentru o utilizare ușoară și eficientă.

• Dimensiuni vitrină: 1500 x 395 x 440 mm

• Putere: 125W

• Greutate: 49 kg

Avantaje:

• Spațiu generos de depozitare și lucru: Oferă un blat de lucru din granit pentru manipularea aluatului și o vitrină de ingrediente cu capacitate mare, ideală pentru depozitarea și accesarea rapidă a ingredientelor.

• Răcire eficientă și uniformă: Refrigerare ventilată pentru bancul de pizza și refrigerare statică pentru vitrină, asigurând temperaturi constante și sigure.

• Design durabil și ușor de întreținut: Construit din inox AISI304, cu colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară și rapidă.

• Control precis al temperaturii: Termostatul electronic și display-ul digital permit reglarea și monitorizarea precisă a temperaturii.

• Flexibilitate și comoditate: Ușile reversibile și posibilitatea de a ajusta ușor configurația fac acest echipament ușor de integrat în orice bucătărie profesională.

Acest banc refrigerat pentru pizza cu vitrină de ingrediente este ideal pentru unități de alimentație care doresc să își eficientizeze procesele de preparare a pizza, asigurându-se că ingredientele sunt păstrate în condiții optime și la o temperatură controlată.