Banc Refrigerat pentru Pizza cu Blat de Lucru din Granit și 3 Uși – Capacitate 400 Litri, Temperatura de Lucru +2°C/+8°C
Acest banc refrigerat pentru pizza este ideal pentru pizzerii și unități de alimentație profesională, oferind un spațiu generos pentru depozitarea ingredientelor și un blat de lucru din granit pentru o manipulare ușoară a aluatului. Cu o capacitate de 400 litri și un design robust din inox AISI304, acest echipament asigură condiții optime de temperatură și igienă pentru prepararea pizzei. Este echipat cu 3 uși și un spațiu special pentru cuve, facilitând accesul rapid și eficient la ingrediente.
Specificații produs:
Capacitate totală: 400 litri
Temperatura de lucru: +2°C / +8°C (la temperatura ambientală de 38°C și umiditate relativă de 55%)
Răcire: Statică – ideală pentru menținerea unei temperaturi constante și uniforme.
Gaz refrigerant: R290 – ecologic și eficient.
Decongelare automată: Pentru un proces de operare continuu, fără întreruperi.
Evaporarea automată a apei din condens: Previene acumularea apei și menține echipamentul uscat.
Termostat electronic: Permite setarea precisă a temperaturii.
Display digital: Monitorizarea ușoară a temperaturii.
Colțuri interne rotunjite: Design care permite curățarea rapidă și eficientă.
Structură: Inox AISI304 – durabil și rezistent la utilizare intensivă.
Dimensiuni: 1365 x 700 x 1100 mm
Alimentare: 220V
Putere: 240W
Greutate netă: 145 kg
Avantaje:
Blat de lucru din granit: Ideal pentru manipularea aluatului de pizza, oferind un spațiu de lucru rezistent și ușor de curățat.
Spațiu mare de depozitare: Capacitate de 400 litri, cu 3 uși și 3 polite, pentru a păstra ingredientele proaspete și la îndemână.
Răcire statică: Menține ingredientele la temperatura optimă, garantând prospețimea acestora.
Design igienic și eficient: Colțurile rotunjite și structura din inox AISI304 permit o curățare rapidă, fiind ușor de întreținut.
Economie de energie și performanță: Gazul refrigerant R290 este eficient din punct de vedere energetic și prietenos cu mediul.
Controale precise: Termostatul electronic și display-ul digital permit o monitorizare continuă și reglaje ușoare ale temperaturii.
Acest banc refrigerat pentru pizza este echipamentul ideal pentru unități de alimentație care necesită un loc de depozitare rece eficient și un spațiu de lucru durabil, cu condiții optime pentru prepararea pizzei.