Masina de fiert paste 19 litri gaz

Carieră Profesională pe Gaz – Model CPT-66G

Acest echipament reprezintă o soluție excelentă pentru unitățile de catering sau restaurante, oferind o combinație perfectă între performanță, siguranță și eficiență. Cariera pe gaz CPT-66G este construită pentru a face față cerințelor riguroase din bucătăriile comerciale, având un design robust și funcționalitate deosebită.

Specificații tehnice:

• Dimensiune produs: 60 x 60 x 28 h cm

• Greutate netă: 45 kg

• Tip alimentare: Gaz (Metan / GPL)

• Putere: 9 kW (7.740 kcal/h)

• Capacitate baie: 19 litri

• Dimensiune baie: 51 x 31 x 18 h cm

• Număr coșuri: 4

• Alimentare electrică: Metan / GPL

• Garanție: 12 luni

• Normă: CE

• Origine: Italia

Caracteristici generale:

• Construcție din oțel inoxidabil: Cariera este realizată din oțel inoxidabil CrNi 18/10 AISI 304, cu un capac de 1 mm grosime și un rezervor din oțel inoxidabil AISI 316, oferind durabilitate și rezistență în fața uzurii. Suprafața este satinată cu Scotch-Brite, iar detaliile cromate adaugă un plus de eleganță și rezistență.

• Echipată cu un rezervor monoimprimat: Rezervorul are o grilă inferioară și rezistență blindată de înaltă performanță, care asigură o distribuție uniformă a căldurii. Este echipat cu un termostat de siguranță și un comutator cu 4 poziții, pentru un control optim.

• Siguranță avansată: Dispozitivul include un senzor de apă care asigură siguranța în rezervor, împiedicând funcționarea echipamentului în condiții periculoase. De asemenea, sunt prevăzute robinete cu supapă de siguranță și termocuplu, pentru protecție suplimentară.

• Arzătoare cu foc pilot și aprindere piezoelectrică: Arzătoarele sunt echipate cu un sistem de aprindere piezoelectrică și foc pilot, asigurând o aprindere rapidă și eficientă. Duzele pentru schimbarea gazului sunt incluse pentru a se adapta la diverse tipuri de gaz.

• Întreținere ușoară: Echipamentul este ușor de întreținut datorită designului modular și dezasamblării simple a planșei frontale. Acest lucru face curățarea și întreținerea mult mai eficiente.

• Picioare reglabile pe înălțime: Picioarele reglabile permit ajustarea înălțimii, oferind flexibilitate în instalarea și utilizarea echipamentului în diverse condiții de lucru.

• Coșuri perforate din oțel inoxidabil: Coșurile sunt disponibile în diverse dimensiuni și tipuri, iar perforațiile permit o gătire uniformă și eficientă a alimentelor.

• Siguranța aburului: Aburii de șoc sunt direcționați pe spate, asigurând o evacuare complet sigură a acestora.

Beneficii

• Robustețe și fiabilitate: Este ideal pentru utilizare continuă în medii comerciale, oferind performanțe excelente și fiabilitate pe termen lung.

• Eficiență și siguranță: Sistemele de siguranță integrate și controlul precis al temperaturii asigură un mediu de gătit eficient și sigur.

• Versatilitate: Potrivit pentru o gamă largă de preparate din catering și gătit comercial, această carieră pe gaz oferă flexibilitate și performanță constantă.

Concluzie:

Cariera CPT-66G este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională, aducând un mix de siguranță, eficiență și durabilitate. Este perfectă pentru gătitul la temperaturi mari și preparatele care necesită un control riguros al temperaturii. Dacă aveți nevoie de un echipament fiabil și de înaltă performanță, această carieră pe gaz este alegerea ideală.