Vitrină frigorifică de banc pentru sushi, 4 cuve x GN1/3

Vitrina frigorifică SUSHI 4 GN este soluția ideală pentru păstrarea și expunerea preparatelor de sushi într-un mod profesional, eficient și atrăgător. Acest echipament specializat, creat pentru restaurantele și barurile de sushi, îmbină performanța de top cu un design elegant, fiind perfect pentru mediile HoReCa unde aspectul și calitatea alimentelor sunt esențiale. Oferind un control precis al temperaturii și o construcție robustă, SUSHI 4 GN garantează prospețimea preparatelor, menținându-le la temperatura optimă pentru o perioadă îndelungată.

Caracteristici principale:

• Materiale premium: Suport din oțel inoxidabil AISI 316, ideal pentru contactul cu peștele și pentru utilizarea cu bazine GN 1/3 (40 mm adâncime), asigurând durabilitate și igienă superioară.

• Temperatură optimă: Menține alimentele la o temperatură constantă între +1°C și +5°C, protejând astfel prospețimea și calitatea sushi-ului și altor preparate sensibile.

• Răcire statică: Sistemul de răcire statică permite o distribuție uniformă a temperaturii în întreaga vitrină, păstrând textura și aroma produselor.

• Capacitate: Poate găzdui până la 4 cuve GN 1/3 (cuvele nu sunt incluse), oferind spațiu adecvat pentru organizarea sushi-ului și a altor preparate culinare.

• Variante de culoare: Disponibilă în argintiu standard, cu opțiuni suplimentare în negru și auriu, potrivită pentru diverse decoruri de restaurant.

• Structură din inox: Construcția din oțel inoxidabil asigură o durabilitate crescută și un design modern, care se potrivește perfect în orice locație profesională.

• Ușurință în curățare: Geamul curbat permite deschiderea facilă pe partea destinată clientului, facilitând procesul de curățare și întreținere a vitrinei.

• Iluminare LED: Iluminarea internă cu LED-uri asigură o vizibilitate excelentă a produselor și o prezentare atrăgătoare a sushi-ului.

Detalii tehnice:

• Putere electrică: 0.24 kW

• Alimentare: 230V / 50Hz / 1N

• Interval temperaturi: +1 / +5°C

• Greutate: 26 kg

• Lungime: 1085 mm

• Lățime (Adâncime): 380 mm

• Înălțime: 255 mm

• Agent refrigerant: R290

Aplicații și utilizări: Vitrina frigorifică SUSHI 4 GN este perfectă pentru restaurantele și barurile de sushi, asigurând o păstrare și expunere optimă a preparatelor de sushi și altor preparate sensibile la temperaturi scăzute. Designul său compact și elegant o face ideală pentru unități de alimentație publică unde produsele trebuie să fie păstrate în condiții excelente, dar și prezentate într-un mod atrăgător.

Concluzie: Vitrina frigorifică SUSHI 4 GN este o alegere excelentă pentru restaurantele din domeniul HoReCa care doresc să își expună preparatele de sushi într-un mod eficient și profesionist. Combinația între performanță, design și eficiență energetică face acest model un echipament indispensabil pentru păstrarea prospețimii și calității preparatelor, oferind un echilibru perfect între funcționalitate și estetică.