Mixer planetar Plutone 10

Mixerul planetar Plutone 10 este un echipament profesional compact și eficient, destinat prelucrării ingredientelor în cantități mici și medii. Ideal pentru unități din domeniul patiseriei, cofetăriei, restaurantelor sau cafenelelor, acest mixer planetar oferă performanță excelentă, durabilitate și ușurință în utilizare.

Caracteristici principale:

• Capacitate cuvă: Cuva din inox AISI304 de 10 litri asigură durabilitate și rezistență în timp, fiind ideală pentru prepararea aluaturilor și altor mixuri într-o cantitate mai mică, potrivită pentru afaceri mici sau pentru producție în serii limitate.

• Viteze de lucru multiple: Mixerul dispune de 3 viteze de lucru (108 / 195 / 355 rotații/minut), care permit ajustarea optimă a vitezei pentru diverse tipuri de preparate, asigurând o mixare eficientă și uniformă.

• Accesorii incluse: Mixerul este echipat cu tel, spatula și spirala din aluminiu, ideale pentru amestecarea și frământarea ingredientelor. Accesoriile sunt ușor de schimbat, oferind versatilitate în utilizarea mixerului.

• Cuva detașabilă: Cuva inox este ușor detașabilă, facilitând curățarea rapidă și simplă, dar și manipularea ingredientelor. Este o alegere perfectă pentru un mediu de lucru igienic.

• Motor ventilat: Motorul ventilat garantează o performanță constantă și eficientă, chiar și în cazul unor utilizări îndelungate, prevenind supraîncălzirea echipamentului.

• Siguranță: Microintrerupătorul de siguranță protejează utilizatorul și echipamentul, asigurând oprirea automată a mixerului în cazul unor eventuale probleme de siguranță.

Detalii tehnice:

• Capacitate cuvă: 10 litri

• Putere motor: 0.45 kW

• Alimentare: 230V

• Viteze de lucru: 108 / 195 / 355 rotații/minut

• Dimensiuni: 500x360x630 h mm

• Greutate: 40 kg

• Accesorii: Tel, spatula și spirala din aluminiu

• Motor: Ventilat

• Sistem de siguranță: Microintrerupător

Aplicații și utilizări: Mixerul planetar Plutone 10 este perfect pentru unități mici și medii din HoReCa, fiind ideal pentru prepararea aluaturilor, cremelor, pastei de cofetărie și alte preparate similare. Datorită dimensiunilor sale compacte și a performanței de top, acest mixer este perfect pentru utilizarea zilnică în patiserii, cofetării și restaurante care au nevoie de un echipament fiabil și ușor de manevrat.

Concluzie: Mixerul Plutone 10 este soluția ideală pentru afaceri care doresc un echipament performant, durabil și ușor de utilizat. Cu o capacitate de 10 litri, 3 viteze de lucru și motor ventilat, acest mixer planetar asigură eficiență maximă în prepararea diverselor ingrediente. Accesoriile incluse și designul practic îl fac un instrument esențial în orice unitate de gastronomie.