Masina de gatit, electrica, cu 4 plite rotunde, cu cuptor electric convectie

Mașina de Gătit Electrică cu 4 Plite și Cuptor Electric cu Convecție – Stalgast Polonia

Această mașină de gătit electrică cu 4 plite și cuptor electric cu convecție, produsă de Stalgast Polonia, este ideală pentru utilizarea în bucătării profesionale, oferind performanță ridicată și eficiență în procesarea termică a alimentelor. Cu o construcție robustă din inox și un design modern, acest echipament asigură un control precis al temperaturii și versatilitate în pregătirea diferitelor preparate.

Caracteristici principale:

• Plite electrice: 4 plite rotunde cu diametrul de 220 mm fiecare, oferind o putere electrică de 2.6 kW fiecare, totalizând o putere de 10.4 kW pentru plite. Aceste plite sunt ideale pentru încălzirea rapidă și uniformă a preparatelor.

• Cuptor electric cu convecție: Dotat cu 7 kW, cuptorul beneficiază de 3 funcții de încălzire:

  • Încălzire cu rezistență în partea superioară

  • Încălzire în partea superioară și inferioară

  • Încălzire în partea superioară și inferioară cu ventilație, pentru o gătire uniformă și eficientă.

• Dimensiuni cuptor: Cuptorul electric are dimensiuni interne de 660x445x285 mm, cu o capacitate de 3 tăvi GN 2/1, oferind suficient spațiu pentru coacerea simultană a preparatelor.

• Iluminare internă cuptor: Asigură vizibilitatea clară a preparatelor în timpul procesului de gătire.

Design și Funcționalitate:

• Construcție din inox AISI 304: Această unitate este realizată din inox de înaltă calitate, asigurând durabilitate și o curățare ușoară.

• Panou de control ergonomic: Panoul de control are detalii gravate cu laser, ceea ce asigură o rezistență sporită în timp și un control ușor al funcțiilor aparatului.

• Ușă cu geam la cuptor: Ușa cu geam permite observarea procesului de gătire fără a deschide cuptorul, contribuind astfel la economisirea energiei.

• Dulap din inox: Acesta este prevăzut cu un rastel pentru 3 tăvi, oferind un spațiu suplimentar pentru depozitarea echipamentelor de gătit.

Dimensiuni și Capacitate:

• Dimensiuni exterioare: 800x700x850 mm

• Dimensiuni interne cuptor: 660x445x285 mm

• Capacitate tăvi: 3 tăvi GN 2/1

• Picioare reglabile: 45 mm pentru ajustarea înălțimii aparatului.

Detalii suplimentare:

• Putere totală plite: 10.4 kW

• Putere cuptor: 7 kW

• Alimentare: Curent electric 400V / 50Hz / 3N

• Tip plită: Rotunde din fontă pentru o distribuire uniformă a căldurii

• Tip ușă cuptor: Ușă cu geam, pentru o monitorizare ușoară a preparatelor

• Linie utilaje: 700, compatibilă cu echipamente din aceeași gamă

Avantaje:

• Performanță ridicată pentru gătire rapidă și uniformă.

• Versatilitate în utilizare cu 4 plite și un cuptor electric cu funcții multiple.

• Design robust din inox, ușor de întreținut.

• Funcționalități suplimentare, precum iluminarea cuptorului și controlul umidității.

Această mașină de gătit electrică cu 4 plite și cuptor cu convecție este soluția perfectă pentru restaurante, cantine și alte unități de alimentație care necesită un echipament fiabil și eficient pentru gătirea preparatelor la temperaturi controlate și în timp optim.