Aragaz pe Gaz CF4-98G - Performanță și Eficiență pentru Bucătării Profesionale
Aragazul pe gaz CF4-98G este ideal pentru utilizarea intensivă în unități de alimentație publică, oferind o combinație perfectă între performanță și fiabilitate. Proiectat pentru a face față cerințelor unei bucătării profesionale, acest model oferă o putere mare și un cuptor de calitate, fiind esențial pentru prepararea rapidă și eficientă a unei game largi de preparate.
Dimensiuni produs: 80 x 90 x 90 h cm
Greutate netă: 166 kg
Putere totală: 36,5 kW (31390 kcal/h)
Putere arzătoare: 1 x 10 kW + 2 x 7 kW + 1 x 4 kW
Putere cuptor: 8,5 kW
Temperatura cuptorului: 50-300°C
Tip cuptor: Static
Număr farfurii (arzătoare): 4
Dimensiuni cuptor: 67 x 73 x 34 h cm
Dieta: GPL - Metan
Garanție: 12 luni
Origine: Italia
Construcție robustă: Modelul este realizat integral din oțel inoxidabil CrNi 18/10 AISI 304, cu un blat de 2 mm grosime și finisaj satinat Scotch-Brite. Acest material de înaltă calitate asigură o rezistență ridicată la uzură, un aspect modern și o durabilitate pe termen lung.
Arzătoare puternice și eficiente: Arzătoarele sunt distribuite astfel: 1 x 10 kW, 2 x 7 kW și 1 x 4 kW, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și permitând prepararea rapidă a unui număr mare de preparate. Acestea sunt dotate cu aprindere flacără pilot, robinete cu supapă de siguranță și termocuplu, garantând siguranța și eficiența în utilizare.
Cuptor mare cu aprindere piezoelectrică: Cuptorul integrat are o putere de 8,5 kW și permite ajustarea temperaturii între 50 și 300°C. Este ideal pentru coacerea alimentelor într-un mod uniform și eficient. Aprinderea piezoelectrică asigură un start rapid și sigur al cuptorului.
Eficiență energetică și economii de gaz: Acest aragaz este proiectat pentru a oferi performanțe ridicate cu un consum redus de gaz, ceea ce contribuie la economii semnificative de energie.
Siguranță sporită: Arzătoarele sunt echipate cu flacără modulantă și un sistem de siguranță care oprește alimentarea cu gaz în cazul în care flacăra se stinge. În plus, cuptorul dispune de evacuare de fum pe spate, realizată complet în siguranță.
Ușor de întreținut: Tăvile de colectare a lichidelor sunt detașabile, iar întreținerea echipamentului este facilitată de un design simplu, cu dezasamblare ușoară a planșei de bord frontale. Suprafața din inox este ușor de curățat, contribuind la menținerea unui mediu igienic.
Modularitate și flexibilitate: Cu 4 arzătoare puternice și un cuptor mare, acest aragaz este ideal pentru restaurante și unități de alimentație publică care au nevoie de un echipament versatil, capabil să răspundă cerințelor unui flux de muncă intens.
Aragazul pe gaz CF4-98G este alegerea perfectă pentru profesioniștii din domeniul gastronomic care doresc un echipament de înaltă calitate, eficient și sigur. Construcția sa robustă, performanțele excelente și caracteristicile de siguranță îl fac ideal pentru a satisface nevoile unei bucătării profesionale.