Friteuza gaz 8 + 8 litri

Friteuză cu Gaz – Model F2/8T-66G

Friteuza cu gaz F2/8T-66G este un echipament profesional ideal pentru gătirea rapidă și eficientă a cartofilor prăjiți, fiind perfectă pentru restaurante, fast-food-uri și alte locații de preparare a alimentelor în volum mare. Acesta este proiectat pentru performanță ridicată și ușurință în utilizare și întreținere, având un design robust și fiabil.

Specificații tehnice:

• Dimensiune produs: 60 x 60 x 28 h cm

• Greutate netă: 41 kg

• Tip alimentare: Gaz (GPL sau Metano)

• Putere: 12 kW - 10.320 kcal/h

• Capacitate baie: 8 + 8 litri

• Dimensiuni coșuri: (2) x 20 x 24 x 9 h cm

• Dimensiuni rezervor: (2) x 22 x 27,5 x 22 h cm

• Producție cartofi prăjiți: 16 kg/h

• Garanție: 12 luni

• Normă: CE

• Origine: Italia

Caracteristici generale:

• Construcție robustă din oțel inoxidabil: Friteuza F2/8T-66G este fabricată din oțel inoxidabil CrNi 18/10 AISI 304 cu grosime de 1 mm și rezervor din oțel inoxidabil AISI 316. Acest material asigură durabilitate, rezistență și o viață lungă de utilizare.

• Capacitate mare de prăjire: Cu două rezervoare de 8 litri fiecare și o producție de 16 kg/h de cartofi prăjiți, acest model este ideal pentru volume mari de gătit.

• Arzătoare de înaltă performanță: Friteuza este echipată cu arzătoare cu foc pilot și aprindere piezoelectrică. Acestea sunt dotate cu supapă termostatică și termocuplu, asigurând o funcționare sigură și eficientă.

• Termostat dublu: Un termostat pentru reglarea temperaturii de lucru și un termostat de siguranță pentru protecția echipamentului și prevenirea supraîncălzirii.

• Ușurință în curățare: Friteuza este dotată cu un sistem de scurgere a uleiului din față și un filtru de baie cu suport pentru coș. Curățarea se face ușor, datorită rezistenței la rotație a rezervoarelor și a dezasamblării rapide a planșei frontale.

• Siguranță sporită: Butoanele de protecție la apă (IPX5) și sistemul de descărcare a fumului pe spate asigură o utilizare în condiții de siguranță, iar picioarele reglabile pe înălțime permit instalarea în funcție de necesitățile spațiului.

• Coșuri de prăjit din oțel cromat lustruit: Coșurile sunt realizate din material de calitate, rezistent și ușor de curățat.

• Modularitate și fiabilitate: Designul modular și fiabilitatea acestei friteuze o fac potrivită pentru orice tip de bucătărie profesională, având o întreținere redusă datorită construcției durabile.

Beneficii:

• Performanță mare: Producția de 16 kg/h de cartofi prăjiți face acest model ideal pentru locații care servesc un număr mare de clienți.

• Eficiență energetică: Cu o putere de 12 kW, friteuza utilizează eficient gazul pentru a asigura o temperatură constantă și rezultate excelente în prăjire.

• Siguranță și protecție: Sistemele de protecție și de siguranță, precum termostatul de siguranță și butoanele protejate la apă, protejează operatorii și echipamentele de posibile pericole.

• Ușor de întreținut: Friteuza este prevăzută cu filtre, scurgere de ulei și părți ușor de curățat, economisind timp și resurse.

Concluzie:

Friteuza cu gaz F2/8T-66G este un echipament esențial pentru profesioniștii din domeniul gastronomic care doresc performanță ridicată și fiabilitate. Construită din materiale de calitate superioară și dotată cu caracteristici de siguranță și ușurință în utilizare, aceasta asigură o gătire rapidă și eficientă a cartofilor prăjiți sau altor preparate prăjite, într-un mod economic și sigur.